Yamaha XJR-Club Russian Community

Расширенный поиск  

Автор Тема: Мясо в горшочках  (Прочитано 1698 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Большой Брат

  • хочу... могу... буду...
  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1231
  • Skype: S7D7M7
  • Всё нужно делать вО время, а не во врЕмя...
    • Yamaha XJR 1200'98
    • Россия, Питер
Мясо в горшочках
« : 07 Июль 2012, 01:54:06 »

Горшочки с крышкой ( :D кулинарные), говядина, лук репчатый, перец горошком, лавровый лист, морковь, картофель, вода, масло сливочное, грибы (можно шпионов из банки), сыр, майонез, духовка или микроволновка.
Мясо режем кубиками. Лук мелко шинкуем. Картофель можно фигурно на тёрке "Бёрнер" ( *rules*не реклама)-просто прикольные спиральки получаются. Перемешиваем, солим и закладываем в горшочки почти под завязку. 5 горошин перца. 1 лист лавра благородного. Масло сливочное кубиком (примерно 1 столовая ложка). Наливаем воды (кто хочет густую похлёбку-поменьше)-обычно при наклоне горшка заливаем так, чтоб вода ток показалась. Делаем "шляпку"-грибы-поверх них (на той же терке, ток положение для резки другое) кольцами-сеточкой морковь, сверху трём сыр, выдавливаем чуть майонеза кольцом. Накрываем крышкой и в печку. У нас мощь 1600-поэтому 20 минут кручу-верчу вкусно приготовить хочу в одну сторону, затем, чтоб голова не кружилась-20 минут в другую. В духовом шкафу готовится чуть дольше.
Не знаю, заинтересовал ли этот рецепт форумчан  *repa*, но получается второе блюдо с элементами похлёбки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!  *drink*
Записан
1+1=2 c математикой не поспоришь...

RusFinist

  • Адепт ЧОКа
  • Ветеран
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5495
  • Умение мыслить часто бывает лишним
    • Москва
Re: Мясо в горшочках
« Ответ #1 : 07 Июль 2012, 01:57:29 »

не, без фото рецепт годен только на 40% *good2*
Записан
Сознательный риск сильно отличается от сознательного суицида.

TeHeBuK

  • Deus Mechanicus
  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 783
  • Skype: qwertyuiop41685
    • XJR 400R >> cкамейка
    • Дефолт - Сити
Re: Мясо в горшочках
« Ответ #2 : 07 Июль 2012, 15:32:32 »

Готовили с ЧД. Подтверждаем - пища богов.
С отличиями правда - ходы не добавляли, картофан запекали внутри до хруста.
Записан
В обнимку со скамейкой

Рэмбо

  • Ветеран
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 898
    • Yamaha XJR 1200 1994 г.в.
    • с. Косулино Свердловской обл.
Re: Мясо в горшочках
« Ответ #3 : 07 Июль 2012, 22:13:01 »

не, без фото рецепт годен только на 40% *good2*
Да-да, не так быстро...я записываю... :)И воды, сколько? под завязку. Или в граммах?
Записан
 

Колясочники всех стран, объединяйтесь! Мото-объединение Ногинска и Электростали BUNE