Ну наверняка можно посмотреть, как лучше вкорячить диски от уже существующих моделей со спицованными колесами, есть литровые мотоциклы схожей мощности с такими, правда сами колеса будут тоже недешевы (банально потому, что редки), плюс работа по подгону, токарке-фрезеровке. Суппорт тормозной ещё колхозить под диск... Непростая задачка. Хотя и выполнимая