Запрессовывать нужно трубкой и старым сальником. Трубка должна быть такой длины, чтобы по ней можно было бить молотком через деревяшку равномерно, а не по краям. Иначе повторите одну из моих ошибок - сальник перекосит и начнёт сминать.
Если новый сальник не лезет - это повод усомниться в его посадочных размерах.