Тут надо законы читать и с юристом консультироваться. Согласно моей информации из агентства "Одна бабка сказала" - залог в случае отмены сделки по вине залогодателя не возвращается. Но это только в случае документально оформленной сделки, естественно.
Вообще залог - это как бы гарантия того, что ты, как продавец, не продашь товар кому-то ещё. Если вы не оговаривали срок, в течение которого ты "ждёшь" покупателя с остатком денег, то, получается, сделка отменилась по твоей вине (ведь ты же продал товар) и залог подлежит возврату.
Я бы отдал в любом случае. Ну западло же как-то.