1. Отсоединить тросик, крыло, суппорта, ось, колесо. Расслабить верхние гайки перьев, а потом(!) траверсы, вынуть перья. Открутить верхнюю гайку, извлечь пружины (с них сразу начнет и будет долго капать масло), опрокинуть вверх дном перья и дрюкая шток туда-сюда, полностью опорожнить. Залить промывку (керосин/соляру) совершая те же манипуляции со штоком но уже вниз ногами. После промывки повторить сеанс опорожнения))
2-3. Масло есть вилочное специальное, но я не заморачивался с поиском и моторную синтетику залил. Вязкость по мануалу (10w кажись). Лъем туда же в верхнюю дырку, перья в положение "сжато", штоком так же балуемся) По объему не подскажу, ну оставь от верхней кромки сантимов 10, не промахнешься сильно.
